Świadome jedzenie jest ważne dla naszego zdrowia. Istnieje wiele powodów, aby powstrzymywać się od jedzenia mięsa, stawiając częściej na ryby. Niechęć do przemysłu mięsnego jest jeden z nich, podobnie jak powody motywowane względem zdrowia, moralności, ochrony i praw zwierząt, ochrony klimatu, ochrony środowiska, praw człowieka czy lepszego smaku. Czasem jednak w pierwszej kolejności trzeba przejść przez długi rozwój osobisty, dopiero wtedy konieczność abstynencji od mięsa przychodzi sama. Wtedy człowiek zaczyna rozumieć, iż nie chce ani kupować mięsa, ani nigdy więcej go jeść.  więcej. Często ma to związek z większą samoświadomością. Niektórym sumienie podpowiada, że chodzi o szacunek dla całego istnienia. Wegetarianizm, abstynencja od spożycia mięsa wcale nie jest czymś nowym. Już w średnim wieku istnieli mnisi, którzy przede wszystkim żyli wegetariańskimi zasadami. Słynny artysta Leonardo da Vinci był jednym z nich. Dzisiaj widać, iż coraz więcej osób stawia na jedzenie wegetariańskie jako sposób na swoje lepsze, zdrowsze życie.

Redaktor vistus.pl